えがおファーム 埼玉県坂戸市【芋焼酎 SMILE WORLD】 10,000円/720ml(税込・送料込) 農業体験のお客様からご要望を受け、小ロットで作ってもらえる酒蔵さんを見付け、2016年から2017年にかけて、テスト製造を実施しました。使用したさつま芋はスイーティな甘さがあるむらさき芋(無肥料...
宇和島奥南エンゲージメント 愛媛県宇和島市【柑橘果汁】 1,500円前後/720ml 2016年9月に宇和島市吉田町奥南地区の地域おこし協力隊として着任し、現在はみかん農家として独立するために日々農家のもとで学ぶ。柑橘果実を作り出すのに3~5年かかること、傷が付いた果実が活用されていない、ジュースを作っても売り方が...
ワイピーファーム 群馬県藤岡市【ちしゃとう】 2,500円/80g <当社の目指す姿> ・当社は機能性野菜の栽培・加工を自社で実施し、 農業の六次産業化を通じて「地域産業の創出」と「健康寿命延伸」社会を創ることを目指しています。 <開発背景> ・「ちしゃとう」は中国の伝統野菜であり、中医学では肝機...
オラソルアシエンダ 茨城県古河市【青パパイヤピクルス】 600円/100g 新規就農者による、6次産業商品です。多くの方に美味しく食べてもらいたく、除草剤・殺虫剤不使用で育てた青パパイヤのピクルスです。台風でも落ちなかった太陽の恵みがいっぱい詰まっている青パパイヤです。素材の特性を生かした特殊製法で調理し...
ファームタケアキ 岐阜県各務原市【八つの野サイモナカジェラート】 248円/個(50g) 自社農園で栽培のとうもろこし・枝豆・紫芋・南瓜・黒豆・落花生、県内産のにんんじん・ほうれん草と、県内牧場の搾り立て牛乳を使用したアイスクリームを最中で挟みました。遊び心とカワイイをデザインした「サイ」の形の最中が特徴...