脳家 本村修さん

沖縄県石垣市でハワイ種と呼ばれる島パインを生産しています。ここ十数年で格段に美味しくなったパイナップルです。昔から石垣島で栽培されている在来種で地元の人にもよく食べられています。

※画像はエコッツェリア協会提供