えがおファーム 埼玉県坂戸市
【芋焼酎 SMILE WORLD】 10,000円/720ml（税込・送料込） 農業体験のお客様からご要望を受け、小ロットで作ってもらえる酒蔵さんを見付け、2016年から2017年にかけて、テスト製造を実施しました。使用したさつま芋はスイーティな甘さがあるむらさき芋（無肥料...
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宇和島奥南エンゲージメント 愛媛県宇和島市
【柑橘果汁】 1,500円前後/720ml 2016年9月に宇和島市吉田町奥南地区の地域おこし協力隊として着任し、現在はみかん農家として独立するために日々農家のもとで学ぶ。柑橘果実を作り出すのに3～5年かかること、傷が付いた果実が活用されていない、ジュースを作っても売り方が...
NPO法人 農と人を拓く学び舎 向志朋 千葉県白井市
【野菜BOX】 2,500円/箱（税込・送料込） 「国内で新規就農したい！」もしくは「海外でボランティアや農業専門家として活躍したい！」と考えている若者達を応援することが、私たち向志朋の基本的な目的です。それぞれの志に向かう仲間（朋友）を応援する団体です。 ...
ワイピーファーム 群馬県藤岡市
【ちしゃとう】 2,500円/80g ＜当社の目指す姿＞ ・当社は機能性野菜の栽培・加工を自社で実施し、 農業の六次産業化を通じて「地域産業の創出」と「健康寿命延伸」社会を創ることを目指しています。 ＜開発背景＞ ・「ちしゃとう」は中国の伝統野菜であり、中医学では肝機...
北海道福島町役場 北海道福島町
【陸上養殖アワビ】 300円/1個（暫定） 福島町は、高齢化や後継者不足、また著しい人口減少が課題となっており、新たな産業創出により、若い世代の人材確保が急務となっており、地域でも価値のある「アワビ」を安定的に供給が可能な陸上養殖の新技術を用いて、主産業である水産業と関連付...
オラソルアシエンダ 茨城県古河市
【青パパイヤピクルス】 600円/100g 新規就農者による、6次産業商品です。多くの方に美味しく食べてもらいたく、除草剤・殺虫剤不使用で育てた青パパイヤのピクルスです。台風でも落ちなかった太陽の恵みがいっぱい詰まっている青パパイヤです。素材の特性を生かした特殊製法で調理し...
エイチニュー 徳島県鳴門市
【うずの華（エディブルフラワー）】 700円/2.5g（約20輪） クリーンな室内で水耕栽培により育てた、植物工場産エディブルフラワー（食用花）です。 ・水耕栽培で育てることで、土やごみの心配がありません。 ・植物工場で季節を問わず栽培できるので、気候・天候にかかわらず...
柴海農園 千葉県印西市
【サラダやさいセット】 500円前後/250～300g ＜特徴＞ ・味わいのあるサラダ ベビーリーフは本来の野菜の味、香りなどが出てこない生育日数2週間ほどで出荷となりますが、当農園のサラダセットは１－2カ月ほどの生育期間を経て出荷となるため、味わい、香りのある商品となって...
ファームタケアキ 岐阜県各務原市
【八つの野サイモナカジェラート】 248円/個（50g） 自社農園で栽培のとうもろこし・枝豆・紫芋・南瓜・黒豆・落花生、県内産のにんんじん・ほうれん草と、県内牧場の搾り立て牛乳を使用したアイスクリームを最中で挟みました。遊び心とカワイイをデザインした「サイ」の形の最中が特徴...
ピーチ専科ヤマシタ 山梨県山梨市
【桃のジェラート】 4,104円/4ℓ 桃専業農家が自社圃場で生産した本当の意味で完熟した桃でジェラートを作りました。赤く見える粒々は桃の皮。品種ごとにジェラートにし、現在は30種揃います。 #第４回 #加工品
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