青森県青森市でスケソウダラ100%の魚肉を御影石の臼と桜の木の杵で丹念にすりあげたちくわを生産。キメ細やかで、モッチリと滑らかな食感が楽しめます。
※画像はエコッツェリア協会提供
【取扱い店舗】
●関東地区 量販店
1. 成城石井 http://www.seijoishii.co.jp/
2. オオゼキ http://www.ozeki-net.co.jp/
3. SaniE よしや http://www.yoshiya.co.jp/
4. 三浦屋 https://www.miuraya.com/
5. フードストアあおき http://www.superaoki.com/
●関東地区 飲食店
1. 新橋 かま田（ミシュランガイド2017年 ビブグルマン掲載）https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13079995/