JAびえい販売㈱ 北海道上川郡美瑛町

【丘のおかし あずき】

 350円/袋(50g)

甘さを極力抑えた煮豆をフリーズドライに加工しました。サクサクと軽い口当たりで食べやすく、小豆の風味が活きています。原材料は美瑛産小豆とグラニュー糖のみ。

北海道で採れる農産物のほとんどは美瑛町でも作られており、小豆作りもとても盛んです。小豆は美味しいのはもちろん、体にいいという事も広く知られていますが、生豆の需要は減ってきています。そこで、手軽に食べてもらえるようにと考えたのがフリーズドライ加工をしたこの商品です。

#第3回 #加工品