野菜畑のとんとん 長野県大町市【信州の健康もぉっともっと】 540円(蒟蒻3個+ジュレ3種) 生芋から作った「白ごま入り生芋こんにゃく」、米糀で野菜を発酵させたジュレタイプの調味料「くるみ人参ジュレ」「みそビーツジュレ」「黒まめジュレ」のキット商品。「白ごま入り生芋こんにゃく」を3種のジュレでお召し上が...
糸島みるくぷらんと 福岡県糸島市【のむヨーグルトプレーン伊都物語】 216円/150ml(100ml、500ml、900mlあり) 生乳比率94%、カルシウム、タンパク質が豊富で甘さ控えめの飲むヨーグルト。コクとなめらかなとろみが自慢です。2017年11月に発売されたばかりで、病院食やデイケアセンター等に...
秀果園 長野県東御市【完熟巨峰ストレートジュース】 648円/180ml、2,160円/500ml 巨峰栽培63年目、日本で一番古い現役の樹を有するぶどう農家の完熟巨峰ジュース。日本の巨峰の大半はこの園の巨峰の枝を使って広がりました。長野県上田小県地方の晴天率日本一の高原で健康に育てたぶどうを...
もみじかえで研究所 岐阜県多治見市【もゆるは もみじ茶】 1,620円/10g(10ティーバッグ+ドライもみじ葉10枚) 紅色の水色のもみじ葉を日本茶製法で製茶した“もみじ茶”の上にドライもみじ葉を浮かべてもみじ狩りを楽しむ新しいタイプのお茶。もみじ茶のコクと酸味を味覚で、美しい紅色ともみじの形を視覚で楽し...
黄ニラ部会 岡山県岡山市北区【おかやま黄ニラ】 2,000~2,500円/500g 黄ニラは、緑色のニラを軟白(光を遮断して栽培し、葉緑素の発生を抑えて黄色にしている) させて栽培します。鮮やかな黄色で甘い香りと独特の風味があり、シャキシャキとした食感が特徴です。...